Les foyers d'accueil médicalisés (FAM) ont vocation à accueillir des personnes lourdement handicapées et polyhandicapées.
Leur dépendance totale ou partielle, constatée par la Commission des droits et de l'autonomie (CDA), les rend inaptes à toute activité à caractère professionnel, et leur fait obligation de recourir à l'aide d'une tierce personne pour la plupart des actes essentiels de l'existence et nécessite une surveillance médicale et des soins constants.
Leur financement est pris en charge à la fois par l’assurance maladie (pour toutes les charges afférentes au personnel médical et paramédical, les dépenses imputables au soin ainsi que l’amortissement du matériel médical et paramédical) et par le Département qui finance l’hébergement, l’entretien de la personne et l’animation des établissements par le biais de l’aide sociale.